小池農園の農園日誌～“畑は設計で静かになる”～

皆さんこんにちは

小池農園の更新担当の中西です。

 

～“畑は設計で静かになる”～

同じ“葉もの”でも結球型（キャベツ・レッドキャベツ・白菜）と非結球型（サニー・グリーンリーフ）は根の気分・水と風・肥料の効かせ方がまるで違います。土づくり→苗→定植→環境→水肥→病害虫→収穫・予冷の順で整える、5作物共通の“静かな畑”づくりを置いていきます。‍✨

---

1｜年間カレンダー（温暖地の一例）️

• 12–2月：圃場改良（石灰・堆肥）／春作の育苗開始

• 3–6月：春作定植→結球・葉伸長管理→初夏どり

• 7–8月：夏作レタスは遮光・高畝・潅水設計で熱対策／秋冬作の育苗

• 9–12月：秋冬作定植→冷涼期に充実→冬どり（白菜・キャベツが主力）

“品目の順序”で病害虫を回す。結球→非結球→結球のローテが畑を楽にします。

---

2｜土づくり・排水・pH

• 共通：通気性＞保水性。明渠・踏圧ライン固定で根を窒息させない。

• pH目安：キャベツ/レッドキャベツ/白菜＝6.2–6.8、サニー/グリーンリーフ＝6.0–6.5。

• 堆肥：冬に1t/10aをベース（重粘土は+α）。C/N偏りは春の追肥で微調整。

---

3｜苗と定植：最初の30%で決まる

• 苗齢：本葉4–5枚（結球系）／3–4枚（レタス系）。

• 根鉢：白根がポット縁に軽く回る程度。徒長はNG。

• 定植：やや浅植え＋初回潅水しっかり。株間

  • キャベツ・レッド：35–45cm

  • 白菜：40–50cm（品種で調整）

  • サニー・グリーン：25–30cm

• マルチ：黒マルチ＋防虫ネットで初期加温＆飛来阻止。️

---

4｜環境（温度・風・光）️

• 目安温度：昼18–22℃／夜8–12℃（レタスは高温で抽だい注意⚠️）。

• 風：葉面が乾く程度の微風を常に（べと病・軟腐の保険）。

• 光：夏のレタスは遮光20–30%、秋冬の結球は十分な光量でしっかり太らせる。

---

5｜水・肥料：薄く×均一×タイミング ⛲

• 潅水：朝多め→夕切り上げ。過湿＝根腐れ＆病気の入口。

• チッソ（N）：

  • 結球系＝前半手厚く／結球期は控えめ（過剰は裂球・軟腐の引き金）

  • レタス系＝少量多回で“やわらかさ”を維持

• カルシウム：芯腐れ・チップバーン対策に土壌＋葉面でローテ。

---

6｜品目別“ツボ”

• キャベツ：外葉の量＝球の器。外葉を疲れさせない水肥配分を。裂球前はやや乾かし。

• レッドキャベツ：色は光と昼夜較差で決まる。晩秋に温度メリハリ。

• 白菜：外葉健全＝結球開始の合図。芯腐れ防止にCa＋通風。

• サニー：葉先焼けは乾風×直射が原因。朝潅水＋午後は遮光で回避。

• グリーンリーフ：チップバーンは高ECと乾湿差で悪化。薄く多回を徹底。

---

7｜病害虫“初期サインと初動” ️

• べと・軟腐：水滴・結露を作らない。早朝換気＋株元風。

• コナガ・ヨトウ：BT/選択剤ローテ、結球内は早期散布。

• アブラムシ：反射マルチ・天敵・黄色板。

ラベル遵守・希釈・散布間隔・収穫前日数は厳守。

---

8｜収穫・予冷・出荷 ❄️

• キャベツ/レッド/白菜：0–2℃・高湿で予冷→外葉を整えて結束。

• サニー/グリーン：0–2℃・高湿だが冷風直撃NG。乾燥厳禁。

• **エチレン源（果物等）**と同居させない。

---

9｜週次チェックリスト ✅

• ☐ pH/EC・潅水ログ

• ☐ 外葉の色と厚み（栄養・水・病気の鏡）

• ☐ 害虫捕獲数と補正散布記録

• ☐ 規格率（秀/優/B）×販路

• ☐ クレーム写真と対策メモ

---

まとめ
“通気×薄肥×タイミング”の3点で、5兄弟は静かに育ちます。明日は朝潅水の終了時刻を前倒しし、葉を乾かす時間をつくってみてください。畑が変わります。️